La cuisine

Tout d'abord le réfrigérateur, véritable gardien des trésors du palais. Il doit être à mesure, de taille et de mode. Aluminium brossé, peinture laquée ou tôle rapportée, on habille le coffre fort comme pour lui rendre hommage. Au tour de la cuisson, belle et gracieuse, vitro céramique ou induction, coiffée d'une magnifique toque silencieuse, il fait chaud sous la hotte. Et puis ces sont plats et gamelles, moules et pots. De l'inox aux couleurs, du tefal au grès, beaux contenants pour contenus délicats. Mais voilà les couteaux, les louches et les cuillères, les pinces et les pinceaux, râpes, fouets et passoires. Enfin sont les services, belles et fines vaisselles, verre et porcelaine, or et argent, broderie des encres.
Alors, comme à la recherche d'un fond, d'un décor de théâtre pour tant de mise en scène, Matières à Suivre cuisine, pèse les pigments comme on mesure le verre, mélange les couleurs comme on sème les épices, safran et curie, cadmium et terre de sienne. On verse les ingrédients, petits plats dans les grands, on rajoute un peu d'eau, on touille doucement, on sent l'odeur de terre. Et puis on badigeonne, on tartine les murs, on laisse mijoter.
Murs décors, plans de travail, tables, crédences et passe-plats, bars et objets, plats ou saladiers. Les saveurs de nos enduits sont comme les bonnes recettes, à la fois suaves, sucrées, salées, épicées, colorées, huilées ...